労働法によると国籍・信条による差別は、禁止されていますしまたご主人は、貴方と結婚したことで在留・永住資格は、あるわけですよね。
園芸業界は、一般的に閉鎖的で、身内就職の多い世界です。また大変地域性が強いものです。
しかしながら「新しい可能性」に期待し徐々に門戸が、開きつつあります。この掲示板に求人を載せられている企業、お店もそうでしょうし、ほかにも意欲的に取り組んでるところは、多いでしょう。
ただここからは、厳しい意見になりますが、奥さんのご主人に対する思いは、わかりますが、ご主人がどう考えているかが、今ひとつ見えない。
掲示板でのアドバイスより私は、まず職安に行って実際相談されることをおすすめします。
法的根拠(ご主人が不当に扱われない理由)は、文頭にしめした通りですし、外国の方専門の相談員もいますから。
いい仕事が見付るといいですね。ちょっと厳しい意見ですいません。

ご親切なご意見をどうもありがとうございます。大変嬉しいです！
この場にそぐわない相談だと思いましたが、同じ造園業で働きたいと思っている同士ですから
外国人と一緒に造園業で働かれている方もいらっしゃって意見が聞けるかもしれないと思いました。
以前職安へも尋ね、仕事を探してみたのですがまだ滞在年数が足りない理由もあり、
ほとんどが断られました。日本語は堪能ですが、漢字がまだ小学1年生程度なんですね。
仕事の経験もあり、日本人とのコミュニケーションにも、体力的にも問題がないので
あとは、専門的に働いている方からのアドバイスが必要だなと考えています。
もちろん本人も様々な経験、日本での仕事の温かみ、冷たさを感じながら、
結論として得た造園業の希望なんです。
造園業の知り合いはいますが、いきなり仕事の斡旋をお願いする事も失礼かと思い、
予備知識を得たく、でも、さまざまな事情があって、サイバー上で匿名性を生かせた
このような掲示板に書き込みをさせていただきました。なんだか本当に場違いでごめんなさい。
一生懸命造園の仕事につきたいと試行錯誤する日本人との勝負ですから、
甘い考えではいけませんね。
主人は植物の専門知識をつけようと勉強中です。日本で良い仕事ができるようにまず
就職という関門をなんとか果たしたいと思っています。
どうもありがとうございました！