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花屋(フラワーショップ)と園芸店「仕事探しの為の情報交換 - 掲示板」過去ログ00201-0030000229




[466] 花の仕事 投稿者: 投稿日:2005/02/05(Sat) 19:06
花屋の仕事を以前1年半ほどしていました。
その後、ブライダルの仕事をしたくブーケ専門の会社に入りました。
花の業界って、お金ではないですよね
わかっているのですが、雇うほうももうちょっと誠実さが欲しいと思いました。
待遇面などしっかり記載されているところは少ないです。
面接の際のその事についての説明も不充分だったり、濁されます。
あまり聞いても稼ぎに来るような人はみたいな厳しさもあります。
一人暮しのものにとっては仕事の辛さだけではないですよね。
働くほうもその覚悟はできて働いているのに、以前働いた会社は、有給の使われ方、時給の上げ方、給料をしっかり払ってくれなかったり、入社前の条件をあっさり撤回されたり、保険の加入もしっかりしてくれなかったりひどかったです。
今また新たに花の仕事探していますが、これから探される方、最初はやとってくれるならどこでもいいですぐらいの熱意は大切だと思いますが、面接の際の対応や待遇面の説明などしっかりしているところがいいと思います。
その辺の適当な花屋はやはり従業員の回転が早いですよね。
3年働いても時給は20円しか上がらず、770円というところもあります。
某有名生花店でした。

[Res: 466] 投稿者:レオ 投稿日:2005/02/08(Tue) 00:05
桜さんへ。はじめまして。私もゆくゆくは花の仕事へ転職したいと思っている一人です。でも桜さんや、他の方々のカキコを見ていると給料面でかなり大変だと感じ不安になってきました・・・私もブライダルの仕事がしたいです。会場装花や、ブーケ作成などの仕事にとても興味があります。今はまだ勉強中ですが、どのようなタイミングで転職すればいいかもわかりません。花仕事一本で生活していくのはやはり難しいのでしょうか??

[Res: 466] 投稿者: 投稿日:2005/02/09(Wed) 01:35
はじめましてレオさん。
わたしの働いていた花屋では一人暮しの子が多かったです。
アルバイト代だけでは生活できず、水商売やってる子が何人かいました。
他にも方法はあるはずですが。
また社員になると、休みが足りず体がしんどくなって辞める子もいました。
実家、主婦の方は比較的余裕のある感じですよね。
それは甘えとかでは無く強みだと思います。
羨ましかったですね。

また、どんな会社でも、雇うほう雇われるほう両者不満を抱えつつの状況だと思います。どこまで自分が我慢できるかにもよると思います。
タイミングは短期間で探そうとするのではなく、少し余裕を持って探しすことでしょうか。
また、自分のやる気など伝わる会社には伝わるし、そして必要とされる時が縁というタイミングなのではないでしょうか。
そこからは自分しだいですよね。大変な世界ですがあきらめなければいい。
実は凄く簡単なことなんですけどね。
ますます花に魅了されるよう頑張ってください。

[Res: 466] よくわかります・・ 投稿者:blue 投稿日:2005/03/01(Tue) 14:04
私は長らく別の業界で仕事をし、花の仕事に携わるようになりました。
花屋さんって基本的に、徒弟制というのか、教えてやるんだから、どんな待遇でも
我慢しろ、というような所が多いような印象を受けます。
やとってくれるなら・・という気持ち、気概は必要ですが、雇用面をしっかりして
くれる、というのは雇い主として必要最低限のことだと思います。
私も花屋の仕事が決まっていたのですが、雇用面の件について当初の条件と違う
事を入社直前に社長じきじきに言われ、その事について聞いていたことを違う
のでは、と切り出すと、内定を取り消されました。保険面の話だったんですが・・。
要するに、生意気なこというなら、他に花の仕事をしたい人はいくらでもいる、
という事を考えているんだなぁと。体力も必要とし、つらい部分もある仕事
ですから、好き、だけでは続けられない所は多々あります。そうなった場合の
セーフティーネットとして有給等の待遇がきちんとしているのは、スタッフへの
当然の配慮だと思うのですが、使い捨てなんでしょうか。
今、その花屋さんは新しくスタッフを募集しています。
正直花に携わる経営者には、金銭面についてケチる人が
多いような気がしています。私の知り合いにも、園芸関係(店舗ではありませんが)
の仕事をしている人がいますが、かなりハードな仕事をしているのに、待遇
面はひどいようです。こんな話が最近多くていやですね。
小さくても、きちんとした所と巡り合いたいと思っています。

[Res: 466] 投稿者:めめ 投稿日:2005/03/04(Fri) 22:07
こんにちは
私も婚礼装花の仕事に就いていました。
面接の際はやはり、待遇面のこときちんと説明されず不安でしたが
念願の花の仕事。
残業代は出るのですか?バイト中の雇用保険は?等聞いたんですが今ははっきり言えません。
はっきりわからないまま働き始めました。
しかし入ってから分かったこととして
シーズンオフの時期は月の勤務日数はほとんどない、
社員になれるのもいつかは未定。
どの程度でなれるのかもわからない。
シーズン中は社員よりバイトのほうが稼げます。
そのような事前の説明がなかったという事にすごく悲しかったです。
これでも何でも好きなら働くはずというのが花の世界なのでしょうか?

[Res: 466] めめさんへ 投稿者:blue 投稿日:2005/03/07(Mon) 02:35
念願の・・と思ってはじめられたのに、こんなはずでは、という悲しく、
理不尽な思いをされているようですね。
私も今花屋の求人を探していますが、最初にきちんと待遇面の話を
してくれないところで後で後悔するのはやめにしよう、と思いました。

好きなら、どんな待遇でも仕事するのが、普通、というのが花業界の人
の中には多いように感じました。勿論すべての経営者・雇い主がそうだとは
思っているわけではないですが、その傾向が強いと感じています。
めめさんも、待遇面について、もう一度話しあってみてはいかがでしょうか。
収入がない月がでてしまっては生活できませんし、雇用保険もなかったら、
仮にお店が閉まってしまったりした時にはとても困りますし。
それで誠意のある対応がないようでしたら、とても残念ですが、めめさんの
現在の仕事場は、花をやりたい人なんていくらでもいる、と思っている
タイプの経営者かも知れません。売っているものは生き物、かつ単価の低い
ものです。商売としては花業界も難しい局面にあると思います。
桜さんがおっしゃっていたように、余裕をもって、自分が何をどういうかたちで
するのが一番なのか、ポイントを絞って探してみるのも良いかもしれないですね。

[Res: 466] ちょっと甘いかも・・・ 投稿者:経営者 投稿日:2005/03/08(Tue) 00:17
私はブライダルの装花業を独立して5年になる個人事業主です。10年間の会社員生活を経て、ブライダルの装花事務所にバイトではいりました。会社員時もべつの装花事務所に週末の現場アシストにほぼ2年間無償で行っていました。その時は、生活にも余裕があるし、アシスタントのギャラよりも経験できることのほうがうれしかったので苦にもなりませんでしたが、その後の事務所はひどいものでした。アシスタント時期は日給¥5000で食事代もつかず、現場後に上司といく食事代をひくと日給¥3500でした・・・その後担当をもつことになるのですが、半年給料を払われることもなく、花材の仕入れ代を立て替えること¥100万を超えやめることにしました。そんなこともありながら、今は独立し装花業に忙しい毎日を送っています。今この立場になって思うのですが、ブライダルは一見華やかですが、ほんとに過酷な仕事です。だから喜びも大きいのも確かです。朝は早く、夜は遅い。週末の平均睡眠は2時間。それがずっと続くのです。で、見合った利益が上がればよいのですが、とんでもなく儲かりません。こんなご時世ですから花屋さんで儲かっている方って少ないのではないかと思います。そしてブライダルは少子化晩婚化とともに下降していく業界です。これからますます不安定な雇用になるのではないかと思います。厳しいことを言ってすみません。でもこれが現実だと思います。その中で応募してくる人たちもすこし甘えている人が多いように思います。思っている世界ではありませんでした・・・仕事だけの人生はイヤ・・・こんなに不規則ではついていけません・・・もっとシフトにいれてください・・・私もたくさん聞いてきました。本音を言うと、一人前になれるよう精一杯努力してから言ってくれ!!(怒)精一杯がんばっていると思えばほんとにスタッフを大切にしますよ。最近の人は限界が早く、自分の都合ばかりを考えているように思います。経営者も同じ人間です。お互いの立場にたって、歩みよらなければならないのではないですか?

[Res: 466] 経営者様へ 投稿者:香風花 投稿日:2005/03/11(Fri) 19:57
このスレ主様(桜さん)の発言、お花屋さんに限らず、今の園芸業界全てにいえる問題の気がします。私は、農家(正確には、農業実習)で下積み8年途中学生をし今は、大手造園会社にお世話になっていますが、待遇面での不満は、かつては、本当に多かったです。
まぁ技術面などで1流とよべなかったといえばそれまでですが、本業とバイト(派遣業)のどちらが主か・・・いろいろ悩み一時は、このままフリーターかもと思った位です。
(ちなみに当時と比較し現在は、ほぼ倍の給与を頂いており本業一本でやって行けており会社には、大変感謝しております。)
さて話をもとに戻しますが、本業として園芸業界を選択した方々(中には、わざわざ専門学校、大学など高等教育からこの道を選択してこられた方も居る訳で・・・)そんな人々の期待に有る程度答えれるようこの業界を変革していく
例えば技術指導を徹底させ質を高めることで需要拡大を図るというのが、経営陣に求められることであり、人材を生かすこともそのひとつですよね?
一人前になれるよう精一杯努力してから言ってくれ!!(怒)とは、お気持ち分からなくないですが、疲弊しきったり、萎縮するように甘いって怒鳴ってばかりでは、良くて現状維持かひどくなるのでないでしょうか?・・・何処に問題がありどうすれば良いか提案してみては?
(その点わが社の本社の皆様また直属の上司には、日頃の技術などの指導、ならびに私が田舎者で半人前ながらも期待を込めて評価して頂いてる点重ねて感謝いたします)
経営も大変かと思いますしかし本業としこの業界に来ようと志す人に少しでも期待を持てるよう頑張って下さい。

[Res: 466] money 投稿者:花屋勤務 投稿日:2005/03/14(Mon) 00:09
現在、株式会社の花屋に勤務しています。
給料に関して数年勤めても十円単位しかUPしなかったり、保険加入も無し。
職案からの求人募集にも関わらず、ナカはアイマイだったり、物扱いです。
 小さな花屋さんの方が、きっちりしているのでしょうか???

[Res: 466] 本当は悲しい 投稿者: 投稿日:2005/03/14(Mon) 01:08
わたしもいろいろ面接受けたり、働いたりした結果、趣味が一番いいと思いました。
でも都会ならいろんなタイプの花屋があるから、道は広がりますよね。
さくらさんの意見にある3年働いても時給は20円しか上がらず、770円というところもあります。ってきっとH花壇でしょうね。
あそこは社員はどうの程度でなれるのか、昇給、社員の給与、閉鎖的だと思います。
お金じゃないのはわかりますが。
でもこの業界はほんとにそのへんが曖昧だと思います。
そしてわたしもその一人ですが仕事の大変さも知らずに趣味の延長で入ってきて結局辞めて行く人も多いと思います。
だからこそ金銭的なことを聞いてくる人は続かない確立が高い感じにとらえられるのかも知れませんね。
でも、交通費も出ないっていうこと
面接の際に言おうよ、と思いました。

moneyさんの会社も保険はせめて雇用保険だけでもですよね。
労働基準法違反してませんか?
日数にもよりますが。
実際出せないんでしょうか?
厳しいんでしょうか?

はっきり言ってわたしは花の業界の人はあまり好きではありません。
そう思ってしまった自分が凄く悲しいです。



日数によりますが労働基準法に違反すると思います。
それでも働きたい人が集まる世界なんでしょうね。
小さい花屋だからいいとも言えないと思います。

[Res: 466] money 投稿者:花屋勤務 投稿日:2005/03/17(Thu) 14:34
はっきり言って、日数もかなり入ってますし労働基準法違反ですよ。
職安に届け出る事もできますが、
氏名を出されるそうなので止めてます。
 花屋の魅力ってなんでしょうね?

[Res: 466] 投稿者: 投稿日:2005/03/22(Tue) 00:19
実際花屋は働かせて頂いてる感じですし。
でも何かが変われば花の業界もよくなっていくのではないのでしょうか?
人に感動や癒しを売る業界なのですから、
花に対しても人に対しても誠実であってほしいです。
あまりに酷い場合は労働基準監督所に伝えて指導してもらうべきです。
そんなもんだと見過ごすのは良くないと思います。
どの職業でもよくある話しなのかもしれませんが、
雇用保険料なんて微々たる額だと思います。
頑張ってください。

[Res: 466] 夢さんへ 投稿者:もも 投稿日:2005/03/30(Wed) 00:47
現在H花壇で働いている者ですが、3年経った今の私の時給は1000円です。
ここまでくるのに自分なりに精一杯努力してきました。毎日お花の技術だけではなくお得意様を作るための接客を研究して、売り上げに貢献してきたことを
認めてもらえてこの時給です。誰もかれもが3年で20円アップとは限りませんよ。

[Res: 466] 花業界に係わる皆様へ 投稿者:某花店経営者 投稿日:2005/04/03(Sun) 20:43
ここのレスを読ませて頂き、大変参考になりました。
私も全従業員数約40名ほどの花店を経営している者です。
雇用条件の上で、かなり厳しいのがこの業界では当たり前になっているのは、経営者として業界にいる私も大変遺憾に思っている所です。
確かに雇用保険や社会保険等の加入(バイトの含む)は会社として最低限の責任と思いますし、実際に現場で働いている人たちを大事にする義務があると思います。
しかし、働く側の方々もしっかり考えて頂きたい。通常、自分が頂いている給与に対してどれだけ売り上げているか?特に小売り店舗では、一日自分がいくら売り上げているか解るはずです。せめて、自分の日当の5倍は売り上げて下さい。それ以下では会社として運営している花屋では正直厳しいとしか言えません。
どんな会社でも、有能な人材はいつでも欲しいのです。そしていつまでも会社に貢献して頂きたいと思っています。その為に当社では個人の能力査定を技術面、営業面、コミュニケーション面等を考慮し待遇面で反映しています。
とかく、この業界は技術面に目を奪われがちですが、仕事として花に携わっていきたいと考えている方は、技術面はもちろん営業面やコミュニケーション能力を磨き、自分のお客様をいかに作るか、いかに自分の売り上げを作るかにかかっていると思いますよ。そうすれば、会社や直属の上司などは必ず皆さんを認めてくれるはずです。どんな会社でも利益を出してくれる人材は、使い捨てとは思わないはずですから。

[Res: 466] お久しぶりです。 投稿者:レオ 投稿日:2005/04/05(Tue) 20:53
以前カキコしたレオです。久しぶりに来てみたら皆さんにたくさんのご意見にびっくりしました。とともに大変参考になりました。間違いなく厳しい世界だということがよく分かりました。私も今後の自分の方向について考え直すことにしました。でもやっぱり花の世界で働きたいので、なにか良い方法を考えてみます。あらためて、お花の魅力はすごいですね。

[Res: 466] 投稿者:そら 投稿日:2005/04/20(Wed) 17:59
久しぶりに覗かせていただきました。以前にも同じような意見交換がされていたように思います。
私は、花ではなく造園のほうで10年ほど仕事をしてきました。

[Res: 466] つづき 投稿者:そら 投稿日:2005/04/20(Wed) 18:31
休みが1.2ヶ月ないこともあれば、閑散期は1.2ヶ月休みのこともありました。真夜中の仕事や早朝の仕事もありましたが、手当てはもちろん残業代もまったくつきませんでした。交通費、保険、日当以外には一切何もありませんでした。日当も何年もあがりませんでした。                 それがいいとは思いませんが、現実であり、当たり前でした。知識も経験も技術もない自分が、金銭面や待遇面でものを言うなんて思ってもみませんでした。でも、必死に頑張れば、必ず見ている人がいると思います。自分の力にもなり、いずれそれが金銭面にも待遇面にも返ってくるはずです。      いろいろな条件を言うより先に、会社自体も売り上げや利益があがっているか、自分は必要とされる人材か、1度見直してみてはいかがでしょうか。そして、ひとりよがりではなく会社に失っては惜しい人材だと思われるよう人一倍一生懸命頑張ってみては・・・

[Res: 466] ももさんへ 教えてください 投稿者:サラダガール 投稿日:2005/05/04(Wed) 20:18
未経験から入ったのですか?
それとも、相当なスキルを持って?
まわりで、そこまで時給が上がった人はいますか?

[Res: 466] 投稿者:サラダガール 投稿日:2005/05/20(Fri) 01:07
ももさんはもうこの掲示板みていないのかな...。

[Res: 466] サラダガールさんへ 投稿者:某花店経営者 投稿日:2005/05/30(Mon) 19:17
ももさんに代わってといってはなんですが、私個人の見解でお話をさせていただきます。おそらくももさんは、店舗の業務管理が出来るもしくはそのサポートが出来ているか、自分の顧客を(花屋は美容院と似ていてお客様が店員を選んでいる)たくさん持っていて、店の売り上げの安定に貢献している方と考えられます。
私の店にも同様の店員がいて、時給1100円以上の待遇+ボーナスも支給しています。その人も未経験から始めていて、ここまでがんばってきました。私もそれを認めて、今度正社員雇用にしてもいいと考えております。
経営者の立場で言わせてもらえば、「どれだけ会社に貢献できたか」なんです。
花にあこがれを持つ人は、とかく技術やセンスのスキルアップばかり考えますが、
もっと大きな視野で店全体の現状を把握し対応策や新しい企画提案が出来れば、
経営者サイドの人は必ず貴方を認めてくれると思いますよ。
がんばってみて下さい。

[Res: 466] ありがとうございます 投稿者:サラダガール 投稿日:2005/06/05(Sun) 23:58
某花店経営者さん、ありがとうございます。
私がいた所はホテルでウエディングや宴会を主にしているところだったから
少し状況は違うかもしれませんが
店長補佐くらいできる人材、ということでしょうか。
私は、そこに行くまでもちませんでした(^^;)
金銭面のことだけではなかったですが...

[Res: 466] 某花店経営者様へ 投稿者:香風花 投稿日:2005/06/12(Sun) 11:58
前向きで理論があり説得力のある書き込みありがとうございます。分野も立場も違いますが自身参考にさせていただきたいと思います。
社の方で最近、CS(顧客満足)の観点より有用な提案やムダ、ムリを省く工夫、安全管理に対する提案などを提案し社にとって貢献(顧客様にとって満足)を齎すものの意見を積極的に取り入れようという動きがありました。
自身まだまだ造園業界では、新人ですが、某花店経営者の書き込みにあった点充分認識しより良い提案、作業ができるよう自己研鑽を積みたいと思います。
あと個人的意見ですいません。大変感動したので。

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